Oenology
Discover the rich wines of the Loire wine region. With its picturesque landscapes and diverse grape varieties, this region is a true treasure trove for wine lovers. Whether you're drawn to crisp whites or fruity reds, Loire wines will delight your taste buds. Come explore this exceptional wine destination!
Vignoble du Centre Loire
L'Élégance au Cœur de la Table
Découvrez l'âme du Val de Loire dans chaque bouteille ! Des vins, nés d'un terroir d'exception, qui incarnent la fraîcheur, l'élégance et la diversité.
Du prestige mondial des Sancerre et Pouilly-Fumé (Sauvignon Blancs d'excellence) à la richesse des autres appellations (Pinot Noir, Gamay), chaque vin est une invitation au plaisir.
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Qualité reconnue : Des vins plébiscités pour leur finesse.
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Diversité des styles : Un accord parfait pour chaque plat et chaque occasion.
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Authenticité du terroir : Une histoire et une personnalité uniques dans chaque verre.
Vignoble de Touraine, de la Vallée du Loir et du Haut Poitou
La Touraine est reconnue pour ses vins blancs secs et aromatiques, ses rouges fruités et élégants souvent à boire jeunes, mais aussi pour ses fines bulles (Crémant de Loire, Touraine Mousseux) d'une grande fraîcheur.
Le Vignoble de la Vallée du Loir : Confidences d'un Terroir Unique Les blancs sont souvent vifs, élégants et frais, tandis que les rouges et rosés se distinguent par leur légèreté et leurs notes épicées, très appréciées en été ou avec des charcuteries fines. C'est un vignoble à l'identité forte, parfait pour les amateurs de découvertes.
Les vins du Haut-Poitou se distinguent par leur légèreté et leur fraîcheur. Les blancs sont parfaits à l'apéritif ou avec des fruits de mer, tandis que les rouges et rosés, souvent à boire jeunes, sont idéaux pour accompagner des repas conviviaux.
Ces trois vignobles, bien que différents, partagent l'esprit de la Loire : une quête d'équilibre, de finesse et de pureté aromatique. Explorer leurs vins, c'est plonger au cœur des traditions viticoles de la région Centre-Val de Loire.
Vignoble anjou - saumur
La région de l'Anjou - Saumur est un véritable trésor pour les amateurs de vin. Avec sa grande diversité de terroirs, elle offre une palette de styles allant des rouges élégants aux blancs secs et moelleux, sans oublier ses fines bulles. Le climat tempéré et les sols variés permettent aux cépages comme le Chenin blanc et le Cabernet franc de s'exprimer pleinement, créant ainsi des vins d'une qualité remarquable. Découvrez cette richesse viticole et laissez-vous séduire par ses saveurs uniques.
Vignoble nantais
Le vignoble nantais est une région viticole réputée, notamment pour son Muscadet. Ce dernier se présente sous plusieurs appellations, telles que Muscadet Sèvre-et-Maine, Muscadet Coteaux de la Loire et Muscadet Côtes de Grandlieu. En plus du Muscadet, vous pourrez découvrir d'autres vins remarquables comme le Gros Plant du Pays Nantais et le Coteaux d’Ancenis. Ces vins reflètent la richesse et la diversité du terroir nantais.
Liqueurs et Sirops
Une liqueur est une boisson alcoolisée sucrée, aromatisée avec des fruits, des herbes ou des épices, et généralement servie en petites quantités. Un sirop, quant lui, est un mélange de sucre et d'eau, souvent parfumé, utilisé pour sucrer des boissons ou des desserts. Ces deux préparations ajoutent une touche de saveur à vos créations culinaires et aux cocktails.
L’abus d’alcool est dangereux pour la sante. A consommer avec moderation
La vente des boissons alcooliques à des mineurs est interdite. L'offre de ces boissons à titre gratuit à des mineurs est également interdite dans les débits de boissons et tous commerces ou lieux publics. La personne qui délivre la boisson exige du client qu'il établisse la preuve de sa majorité.L'offre, à titre gratuit ou onéreux, à un mineur de tout objet incitant directement à la consommation excessive d'alcool est également interdite. Un décret en Conseil d'Etat fixe les types et les caractéristiques de ces objets.